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Conseils Alimentation Recettes saines pour BPCO

 

Voici un tableau des aliments à éviter et des aliments recommandés pour les personnes atteintes de BPCO et d'Emphysème.

Aliments à éviter en cas de BPCO et d'Emphysème

Catégorie Aliments à éviter
Produits laitiers Lait entier, crème, fromages gras (de vache)
Viandes et Charcuterie Viande rouge, charcuterie, saucisses, aliments frits
Fruits et Légumes Légumes crucifères (chou, brocoli, choux de Bruxelles)
Produits sucrés Bonbons, pâtisseries, sodas, boissons énergétiques
Alcool Éviter toute consommation d'alcool, car cela peut affecter la respiration
Sodium Aliments riches en sel (plats préparés, conserves salées)
Aliments transformés Fast-food et snacks contenant des additifs ou conservateurs
Boissons gazeuse Sodas, particulièrement les boissons gazeuses et l'eau pétillante

 

 

 

 

 

Aliments recommandés en cas de BPCO et d'Emphysème

Catégories Aliments recommandés
Produits laitiers Lait, yaourt, fromages (de chèvre)
Fruits Agrumes (oranges, pamplemousse), baies (myrtilles, fraises), pommes, poires
Légumes Carottes, épinards, légumes à feuilles vertes, tomates, poivrons
Protéines Poissons gras (saumon, maquereau), viandes maigres (poulet, dinde), oeufs, légumineuses, tofu
Céréales complètes Pains complet, quinoa, riz brun, flocons d'avoine
Graisses saines Avocat, huile d'olive, noix, graines (chia, lin)
Hydratation Eau, tisanes (thé vert, infusion de gingembre et thym)

Crée par Emilie Dacher pour son association Respi'Ré

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